Съедобная «рука Будды»

Перед вами несколько странное тропическое растение с весьма занятным названием — рука Будды (citron Buddha's hand). Если вы встретите его в путешествии — не пугайтесь: растение можно есть.

Свое название растение получило благодаря необычной конфигурации, напоминающей руку с пальцами.

Рука Будды относится к цитрусовым и на вкус напоминает нечто среднее между лимоном и лаймом. Есть его можно, просто разрезав на дольки, добавляя в чай или выпечку.

В тропиках люди используют его большей частью вместо лимона, так как по своему содержанию растение богато витамином С и очень полезно.