Голубое вино — туристический хит в Испании

В Испании новый гастрономический хит! Вернее, алкогольный. Надоело всем обычное вино, на экзотику потянуло — напиток ярко-голубого цвета.
TrendyTrip.ru выяснил, что это тоже вино, которое изготавливается из смеси белого и красного винограда. Затем его окрашивают при помощи натуральных пигментов растительного происхождения — антоцианов. Gïk, а именно так назвали вино, выпускает компания Baco Vinos. Приложили руку к его созданию и креативщики молодежного проекта Университета Страны Басков. Эффект не заставил себя долго ждать — шок общественности быстро сменился мега-популярностью напитка. Вино крепостью 11,5 градусов пришлось по вкусу испанцам, не говоря уже о туристах, которые в первые недели продаж буквально сметали Gïk с прилавков. Пили сами, покупали в качестве сувениров.
Создатели вина предлагают пить его охлажденным. Подавать голубое вино рекомендуется к суши, начос с гуакамоле, пасте карбонара и копченой лососине. Бутылка Gïk стоит 10 евро.

Читайте также: Фильмы, которые вдохновляют на путешествие в Испанию

Фото: flickr.com