Лучшие рестораны в российских мегаполисах
Найти лучшие рестораны России — дело невероятно ответственное. Но за него взялся. Мы изучили отзывы, послушали экспертов, ознакомились с различными рейтингами. Теперь осталось пройтись по ним лично. Кто с нами?
Топ лучших ресторанов России по версии рождался в муках… Одно дело ресторан найти, а другое — проверить, действительно ли он так хорош, как стараются преподнести его владельцы.
Конечно же, по количеству и качеству заведений лидируют мегаполисы России. Хотя уверен, что и в небольших городах есть достойные рестораны. Но миллионники вне конкуренции. Пальму первенства держит . Впрочем, по-другому столице и нельзя. Найти ресторан в Москве можно буквально на каждом шагу. И «самый лучший» вовсе не означает «самый дорогой».
Итак, что говорят эксперты. Известное британское профессиональное издание «Restaurant magazine» ежегодно проводит конкурс и называет 50 лучших ресторанов мира. Вторые 50, до сотни, тоже озвучиваются. По итогам 2014 года на 71 месте оказался московский ресторан «White rabbit». А вот в 2010-ом году таких триумфаторов российского ресторанного бизнеса было четыре и все из Москвы: «ВАRВАРЫ» (итальянская кухня), «Doce Uvas» (испанская кухня), Кафе «Пушкинъ» (европейская и русская кухни) и «Semifreddo» (
.
Сайт ресторана: whiterabbitmoscow.ru
Адрес: Москва, Смоленская площадь, 3, 16 этаж
Наступает на пятки со своими многообразием ресторанов. В конце 2014-го авторитетный интернет-ресурс TripAdvisor включил в десятку лучших ресторанов России четыре питерских заведения: «Палкинъ» (palkin.ru), «Romeo’s Bar & Kitchen» (romeosbarandkitchen.ru), «Европа» (belmond.com/grand-hotel-europe-st-petersburg/restaurants_europe) и «Абажур кафе» (abajourcafe.ru). Для тех, кто не в курсе, напомним, рейтинги TripAdvisor составляются исключительно из отзывов посетителей заведений. А как не верить народному мнению?
Свой топ ресторанов есть и в Екатеринбурге. В этом городе мы искали те, что у всех на устах. Одним из самых старых заведений является ресторан «Савой», работающий уже больше сотни лет. Кого здесь только не было: и звезды, и политики, а за ними череда просто любопытных посетителей. Так и стал «Савой» местной достопримечательностью.
Адрес: Екатеринбург, отель «Екатеринбург-Центральный», ул. Малышева, 74
Блины с икрой и прочие традиционно русские угощения в Екатеринбурге едят в ресторане «Избушка», который находится в центре города. Размах тоже традиционно русский — его просторный красиво оформленный зал единовременно может принять до 150 посетителей.
Сайт: izbushka.blizko.ru
Адрес: Екатеринбург, ул. Декабристов, 20
Еще нам насоветовали ресторанчик «Cat’s Cafe». Здесь угодят и любителям морепродуктов, и ценителям , и тому, кто не представляет трапезу без мясных блюд. Порадует посетителей и многообразие десертов.
Сайт: catscafe.ru
Адрес: Екатеринбург, ул. Бажова, 193
Самые лучшие рестораны искал и в Новосибирске. Ну что хочется сказать, некоторые московские могут отдыхать в сторонке. Думается, что секрет в сочетании европейских блюд и щедрости. В народе много говорят о «Puppen Haus», который непременно идет с приставкой «гастрономический театр». Все приезжие обязательно должны посетить этот двухэтажный ресторан в старом деревянном домике. Меню, скорее, фьюжн, нежели европейское: тут и французская, и и итальянская, и русская кухни. А интерьер — просто загляденье! Вот уж настоящий гастрономичский театр.
Сайт: puppenhaus-resto.ru
Адрес: Новосибирск, ул. Чаплыгина, 65/1
Еще одно весьма незаурядное заведение Новосибирска — ресторан «Фенимор Купер». Колоритно, оригинально и вкусно. В ожидании заказа все охотно фотографируются. Поход в этот ресторан — это своеобразная игра в индейцев как для взрослых, так и для детей.
Адрес: Новосибирск, ул.Советская, 64
Самые вкусные рестораны России есть и в Нижнем Новгороде. Выбрать лучшие реально сложно. Мы пошли путем поиска нестандартных. Живо обсуждается в кругу приезжих «Библиотека». В этом ресторане итальянской кухни всегда аншлаг. Кухню хвалят, а домашнему глинтвейну вообще дифирамбы поют. Приятно радуют и цены.
Сайт: biblioteca-nn.ru
Адрес: Нижний Новгород, ул.Большая Покровская, д. 46
Названия ресторанов в России в большинстве своем интригуют. Даже в том же Нижнем Новгороде встречаются то «Эль Капоне», то «КабанчикЪ», то «Зер гут». Так сразу и не разберешься, что в нем подают. Другое дело наше, исконно русское. Например, «Безухов» или «Пяткинъ». Последний многие считают одним из самых лучших в городе. Настоящая русская кухня, красивый интерьер, безукоризненное обслуживание.
Сайт: pir.nnov.ru/pyatkin
Адрес: Нижний Новгород, ул.Рождественская, 25
фывфывфы
Фото: